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title: TEDIA 现制饮经营工程体系
keywords: TEDIA, 提点科技, 智能调饮设备, APCP系统, MES系统, 现制饮经营, 智能调饮, 茶饮连锁, 轻运营茶饮, 现制饮品工程体系, 自动化调饮, 餐饮数字化
publication date: 2026-05-25
source: Originally published on TEDIA Tech official website
summary: TEDIA 提点科技围绕现制饮品经营场景构建了由智能调饮设备、APCP（MES）系统、产品配方体系及锁鲜原料体系组成的现制饮经营工程体系，通过覆盖现泡、鲜萃、萃还原等主流茶饮工艺的自动化能力，实现对品质、流程、数据与损耗的一体化管理。文章系统介绍了专业标杆系列、智能配饮系列及体验革新系列设备矩阵，以及其在茶饮连锁品牌、社餐、团餐和多元商业空间中的应用价值。依托设备工程、产品工程与数据系统协同，TEDIA将现制饮从依赖经验的经营行为转化为可量化、可部署、可复制的经营能力，帮助品牌实现标准化出品、运营效率提升、成本优化及数据资产沉淀，推动现制饮行业向经营工程体系持续演进。
随着现制饮品市场不断深化，门店经营普遍面临三类挑战：
人力成本及发展受限于人
出品稳定性与效率
原料损耗与经营数据清晰度
TEDIA 提点科技构建了覆盖主流茶饮工艺（如 现泡、鲜萃、萃还原）的自动化调饮工程体系及 APCP（MES）系统，并形成适配多元场景的智能设备矩阵。
通过对品质、流程、数据与损耗的一体精控，将传统终端的“单元黑箱”转化为可控、可复现、可量化的组织能力，驱动茶饮连锁品牌及多业态集团现制饮品业务实现营收与利润的确定性增长。
专业标杆系列 _ 面向连锁现制饮品牌与业务门店
TD-I3.0（旗舰机型）
TD-I2.0 Lite（主力机型）
该系列设备面向专业茶饮品牌及规模连锁体系，通过智能调饮实现对出品流程的精准控制，帮助门店在高客流与规模扩张环境中保持稳定品质和高效运营能力。
TEDIA 智能调饮核心技术架构：
流程自动化（机电系统）：调饮流程自动化自适应，支持高并发场景下的高速出杯与稳定出料
算法控制（控制系统）：专利算法动态校准不同密度与浓稠度等物性差异原料的出料精度，在保持风味稳定的同时持续降低原料损耗
生产数据（数据系统）：生产端结构化数据采集与沉淀，支持基础运营分析与生产过程优化
智能配饮系列 _ 面向多业态轻运营现制饮业务场景
TD-VC（轻运营范式核心机型）
TD-ID750（桌面机型）
TD-IS60（紧凑机型）
该系列设备面向社餐、团餐及各类商业空间运营者，通过标准化调饮系统与模块化设备结构，使现制饮品能力能够以更低运营复杂度部署于不同经营场景。
其中，TD-VC 为轻运营现制饮经营范式设计的核心机型，支持顾客扫码或点选自助出杯；TD-ID750 与 TD-IS60 则基于成熟调饮技术平台，通过更加灵活的设备形态，适配空间受限或多业态复合的经营环境。
场景适配能力包括：
去技能化调饮流程设计，使非专业人员亦可稳定完成出品
标准化出杯控制，实现品质一致性与稳定效率
支持自助点选 / 扫码出杯，适应潮汐客流需求
适配锁鲜原料体系，实现稳定供应与高效管理
在既有客流与经营结构下，使现制饮品业务能够在不增加组织复杂度的前提下稳定运行，并形成可明确量化的利润来源。
体验革新系列 _ 面向多元商业空间现制饮场景
TD-IE60（智能鲜萃设备）
TD-I Air（智能糖奶分配器）
该系列设备聚焦现制饮品经营体系品质与效率的关键环节，通过设备创新与自动化控制技术，提升商业空间出品稳定性与生产效率。
其中，TD-IE60 为全新亮相的智能鲜萃设备，融合精品商业门店级萃取能力与智能自动化系统，可实现咖啡与原叶茶的现萃出品，通过对水温、水量与萃取时间的精准控制，稳定呈现专业级风味表现。设备支持扫码或点选出杯，使现萃咖啡、原叶茶及茶拿铁等饮品能够在更多商业空间中实现标准化与高效率供应。
TD-I Air 则专为咖啡门店高频制作环节设计，通过智能控制系统实现多种风味糖浆与奶基的精准定量分配，帮助门店在高峰出杯场景中保持稳定品质口感并显著提升制作效率。同时也可用于奶茶、果茶等茶饮制作出品，为品牌多业务线发展提供切实支持。
通过对萃取与配料等关键节点的设备化升级，使各类商业空间在保持品质表达的同时，获得更加稳定与高效的生产能力。
智能设备 + 产品配方 + 锁鲜原料，可部署的现制饮品“利润插件”
通过智能调饮设备系统、产品配方体系与锁鲜原料体系的协同运行，TEDIA 正将现制饮，从依赖经验的经营行为，转化为可工程化部署的经营结构。
从配方研发、菜单设计，到原料制备、调饮出品，全流程要素工程化封装，将原本依赖人的经验、状态与执行力，转化为可被系统控制的稳定运行结果。
社餐、团餐体系及各类商业空间运营者能够将清茶、奶茶、轻乳茶、果茶、柠檬茶、茶冰沙、茶特调、茶拿铁、果味奶昔、气泡饮等现制饮品部署即用于经营体系中。
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TEDIA 提点科技，现制饮经营工程的技术实践者
截至2026年5月26日，TEDIA 已服务全球34个国家和地区、400多座城市，与霸王茶姬、700CC、兰熊鲜奶、放哈、百分茶、甜啦啦、怂火锅、Five Guys 等近百家大中型连锁品牌达成深度合作，累计出杯量超过42亿杯，单日峰值突破1650万杯。
公司拥有百余项专利等知识产权，参与制定现制现售饮品领域团体标准，持续促进行业健康有序地数智化发展。在认证体系方面，TEDIA 建立了覆盖生产系统、数据系统与食品安全的多层次认证体系，通过 ISO9001、ISO20000、ISO27001 等管理体系认证，符合 GB 国家标准体系，并取得 NSF、ETL、CE、LFGB、RoHS、UKCA、PSE 等多项国际食品接触安全与产品合规认证。基于这一体系，品牌方获得的不仅是自动化、数智化的生产端基础设施，更可从每一杯饮品的生产过程中获取超过100项数据信息，沉淀为可用的经营资产。
通过设备工程、产品工程与数据系统的深度协同，TEDIA 正持续推动现制饮品行业从经验经营向可量化、可部署、可复制的经营工程体系演进。
